Molkenprotein Biologisch, 300 Gramm

Verschiedene Ernährungsströmungen weisen heute darauf hin, dass es sinnvoll ist, auf eine ausreichend hohe Zufuhr von Proteinen zu achten und die Kohlenhydrate zu reduzieren. Molkenprotein Biologisch von Vitals passt perfekt zu diesen Empfehlungen. Ebenso wie zu Sporternährungsplänen. Es enthält hochwertiges Eiweiß aus biologischer Kuhmilch und kann als tägliches Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

Was ist Molkenprotein?
Molke wird aus Milch gewonnen. Sie entsteht bei der Herstellung von Käse, nachdem der Milch Lab zugesetzt wurde. Lab ist ein Enzymkomplex, der die Milch fester macht. Dieser sogenannte „Bruch“ wird dann als Grundlage für die Käseherstellung verwendet. Die Flüssigkeit, die von der ursprünglichen Milch übrig bleibt, wird „Molke“ genannt.

Molke ist von Natur aus reich an resorbierbaren Eiweißen und ist eine gute Calciumquelle. Es enthält wenig Kasein (eine andere Art von Eiweiß, die in der Milch vorkommt), da dieses hauptsächlich im Käsebruch enthalten ist.

Molke gilt als hochwertiges Eiweiß, da es ein sehr umfangreiches Aminosäureprofil aufweist, einschließlich einer ausreichenden Menge aller für den Menschen essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und daher mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Darüber hinaus ist Molkenprotein reich an sogenannten „verzweigtkettigen“ Aminosäuren, kurz BCAAs, (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin). Dies ist vorteilhaft, weil der menschliche Körper vornehmlich diese „verzweigtkettigen“ Aminosäuren aus Eiweißen für das Wachstum, die Erholung und den Erhalt der Muskelmasse verwendet.

Die Bedeutung von Eiweißen (Proteinen)
Nahrungseiweiße (und vom Körper selbst produzierte Eiweiße) haben viele Funktionen. Eiweiße spielen unter anderem eine wichtige Rolle bei der Bildung von Muskelgewebe. Muskeln werden im Körper aus (essenziellen) Aminosäuren unter dem Einfluss von Hormonen und spezifischen Signalstoffen gebildet. Unter bestimmten Umständen kann das Muskelgewebe jedoch auch für andere Prozesse im Körper (z. B. Energieversorgung) umgewandelt werden. Dies geschieht zum Beispiel bei intensiver und lang anhaltender sportlicher Betätigung.

Für den Erhalt einer gesunden Muskelmasse ist es wichtig, dass genügend neues Muskelgewebe gebildet wird, um die Umwandlung von Muskelgewebe für andere Zwecke aufzuwiegen. Je älter die Menschen werden, desto schwieriger wird dies. Außerdem wird mehr Eiweiß benötigt, um den Körper zur Bildung von Muskelgewebe anzuregen, als dies in jüngeren Jahren der Fall ist. Neben einer ausreichenden Zufuhr von Eiweiß ist natürlich auch ausreichend Bewegung von großer Bedeutung. Ein optimaler Muskelaufbau findet nämlich nur dann statt, wenn die Muskeln auch benutzt werden. Eine weitere Funktion der Eiweiße ist der Beitrag zur Knochenbildung. Die Knochen selbst bestehen größtenteils aus Eiweiß. Darüber hinaus fördert die Eiweißzufuhr die Produktion von IGF-1 (Insulin-like Growth Factor 1), einer körpereigenen Substanz, die unter anderem eine wichtige Rolle im Knochenstoffwechsel spielt. Eine ausreichende Zufuhr von Eiweiß trägt auf diese Weise zum Erhalt starker Knochen bei.

Für wen?
Molkenprotein Biologisch eignet sich für die tägliche Einnahme für jeden, der seine Ernährung mit zusätzlichem Eiweiß anreichern will, wie z. B. ältere Menschen, Sportler, Menschen, die eine Schlankheitskur machen und Menschen, die sich berufsbedingt körperlich viel betätigen. Molkenprotein Biologisch hat einen angenehmen Geschmack und ist frei von Zuckerzusätzen und synthetischen Aromen, Farbstoffen und Geschmacksstoffen (einschließlich Süßungsmitteln wie Aspartam oder Acesulfam-K, die häufig in Proteinpulvern enthalten sind). Molkenprotein Biologisch kann beispielsweise mit biologischer Milch eingenommen, einem Smoothie zugefügt oder dem Frühstück (z. B. Haferflocken oder Quark) beigefügt werden. Wird das Produkt mit Milch eingenommen, ist es ratsam, einen Shake-Becher zu verwenden, um das Pulver gut zu mischen. Wenn das Produkt zur schnellen Erholung der Muskeln nach körperlicher Anstrengung verwendet wird, sollte das Proteinpulver für eine optimale Wirkung innerhalb einer halben Stunde nach der körperlichen Anstrengung eingenommen werden.

Biologisch
Die Wirkstoffe von biologischen Nahrungsergänzungsmitteln sind garantiert natürlichen Ursprungs und nicht synthetisch hergestellt. Darüber hinaus wird bei der Produktion so weit wie möglich Rücksicht auf Mensch, Tier und Umwelt genommen. Eine Vielzahl von Vorschriften legen fest, was darunter zu verstehen ist. Unter anderem werden keine chemischen Pestizide, Kunstdünger oder gentechnisch veränderte Organismen eingesetzt. Das niederländische Institut Skal Biocontrole prüft, ob die Vorschriften eingehalten werden und ob ein Produkt als biologisch bezeichnet werden darf. Biologische Produkte sind an dem Code NL-BIO-01 und dem europäischen Bio-Siegel zu erkennen.

Für Spitzensportler geeignet, auf Doping getestet
Molkenprotein wurde nach dem NZVT-System (Nederlands Zekerheid Systeem Voedingssupplementen Topsport bzw. Niederländisches Sicherheitssystem für Nahrungsergänzungsmittel im Spitzensport ) auf Doping getestet. Dabei handelt es sich um ein System, bei dem Nahrungsergänzungsmittel kontrolliert werden, um das Risiko eines positiven Dopingtests zu minimieren. Jede neu produzierte Charge von Molkenprotein wird nach diesem Verfahren geprüft. Bei NZVT-geprüften Produkten ist es am sichersten, dass sie keine Dopingmittel enthalten. Weitere Informationen finden Sie unter https://www.dopingautoriteit.nl/nzvt.

Zulässige gesundheitsbezogene Angaben:

• Eiweiße tragen zum Wachstum und zum Erhalt der Muskelmasse bei
• Eiweiße unterstützen eine schnelle Erholung der Muskulatur nach körperlicher Anstrengung (wie Sport)
• Eiweiße spielen eine Rolle bei der Knochenbildung
• Eiweiße tragen auch zur Erhaltung starker Knochen bei